ΓΑΡΙΔΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΝΕΣ

No tags 0

Μερίδες συνταγής: 4

Συστατικά:
160 γρ. πένες βρασμένες
½ κίτρινη ψιλοκομμένη πιπεριά
½ κόκκινη ψιλοκομμένη πιπεριά
1 φρέσκο κρεμμύδι (πράσινο) ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
10 μαύρες ελιές
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
100 γρ. γαρίδες καθαρισμένες βρασμένες
1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα
¼ κούπας low fat fish dressing
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
½ κουταλιά γλυκού καφέ ζάχαρη
Αλάτι και φρέσκο πιπέρι

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 285 kcal
Πρωτεΐνη: 9,5 γρ.
Υδατάνθρακες: 34 γρ.
Λίπος: 12 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,5 γρ.