ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

No tags 0

Μερίδες συνταγής: 4

Συστατικά:
4 κούπες μαρούλι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
200 γρ. φράουλες
100 γρ. πορτοκάλι καθαρισμένο
3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα light
2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 0%
50 γρ. κάσιους
50 ml χυμός λεμόνι
2 κουταλιές σούπας μέλι
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 240 kcal
Πρωτεΐνη: 2 γρ.
Υδατάνθρακες: 17 γρ.
Λίπος: 20 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4,5 γρ.

Οδηγίες:
Αναμίξτε το μαρούλι, το κρεμμύδι και τα κάσιους με τα ψιλοκομμένα φρούτα. Σε ένα μπωλ παρασκευάστε τη σως αναμιγνύοντας τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το μέλι.