SUSHI ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Sushi μπανανας

 

Υλικά (για 2 μερίδες):

1 μπανάνα

40 γρ. σοκολάτα >65% κακάο

2 κ.σ. ξηροί καρποί (φιστίκι αιγίνης ή φουντούκια)

 

 

Εκτέλεση:

Λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ξεφλουδίζουμε τη μπανάνα και τη βουτάμε ολόκληρη στη λιωμένη σοκολάτα. Πριν λιώσει η σοκολάτα πασπαλίζουμε με τρίμμα από ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας και τοποθετούμε στο ψυγείο σε αντικολλητικό χαρτί για μερικά μέχρι να σφίξει η σοκολάτα. Αφαιρούμε και κόβουμε σε κομματάκια.

 

Διατροφικές πληροφορίες ανα μερίδα:

Ενέργεια: 170 kcal

Υδατάνθρακες: 21,5 γρ.

Πρωτεΐνη: 2.4 γρ.

Λιπαρά: 8,5 γρ.

Κορεσμένα Λιπαρά: 4.9 γρ.

Φυτικές Ίνες: 3,5 γρ.