ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Παγωτο μπανανα με φιστικοβούτυρο

Υλικά (για 6 μερίδες):

3 μεγάλες μπανάνες

3 κ.σ. φιστικοβούτυρο

20 γρ. σταγόνες κουβερτούρας

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις μπανάνες σε φετάκια και τις βάζουμε για τουλάχιστον 3 ώρες στην κατάψυξη. Χτυπάμε τις παγωμένες μπανάνες σε μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέτουμε το φυτικοβούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε το μείγμα σε μηχανή παγωτού, προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και την αφήνουμε σε λειτουργία για τουλάχιστον 45 λεπτά (αν δεν έχουμε μηχανή παγωτού βάζουμε απευθείας το μείγμα στην κατάψυξη). Αδειάζουμε το μείγμα σε δοχείο παγωτού και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3 ώρες. Προαιρετικά γαρνίρουμε με τριμμένο φουντούκι ή φιστίκι.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Ενέργεια: 130 kcal

Υδατάνθρακες: 20 γρ.

Πρωτεΐνη: 2.7 γρ.

Λιπαρά: 5 γρ.

Κορεσμένα Λιπαρά: 3.4 γρ.

Φυτικές Ίνες: 2 γρ.