ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ

Σουβλακια με χαλούμι

Yλικά για 2 μερίδες:

2 πίτες για σουβλάκι

100 γρ. χαλούμι

12 ντοματίνια

καπνιστή πάπρικα

φρέσκο μαϊντανό

3 κ.σ. μαγιονέζα light 3%

αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε το χαλούμι σε κομμάτια των 2 εκ. και το ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με γραμμές ή σε ψησταριά. Περνάμε σε ξύλινα ή σε ανοξείδωτα καλαμάκια τα κομμάτα χαλουμιού εναλλάξ με τα ντοματίνια και πασπαλίζουμε τα καλαμάκια με καπνιστή πάπρικα. Ψήνουμε τις πίτες για σουβλάκια σε αντικολλητικό τηγάνι ή σε ψησταριά. Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα και ρίχνουμε άφθονο (2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά. Σε κάθε πίτα τοποθετούμε 1 ή καλαμάκια με χαλούμι, μαγιονέζα με πιπέρι, προσθέτουμε αλάτι, έξτρα καπνιστή πάπρικα, φρέσκο μαϊντανό και τυλίγουμε.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (½ συνταγής)

Ενέργεια: 317 kcal

Υδατάνθρακες: 35 γρ.

Πρωτεΐνη: 10,5 γρ.

Λιπαρά: 10 γρ.

Κορεσμένα Λιπαρά: 6 γρ.

Φυτικές Ίνες: 1.7 γρ.