BLUEBERRY ENERGY BALLS

Blueberry Energy balls

Yλικά για 14 energy balls:
120 γρ. μαρμελάδα blueberry
1 κούπα νιφάδες βρώμης
70 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
½ κούπα άγλυκες νιφάδες καρύδας

Εκτέλεση
Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε τη βρώμη μέχρι να πάρουμε ένα ψιλό τρίμμα. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης και αμυγδάλου, τη μαρμελάδα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.. Φτιάχνουμε στρογγυλά μπαλάκια και τα βουτάμε σε μικρό μπολ με το τρίμμα καρύδας προσπαθώντας να καλύψουμε όλη τους την επιφάνεια, αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/14 συνταγής)
Ενέργεια: 82 kcal
Υδατάνθρακες: 9.9 γρ.
Πρωτεΐνη: 1.9 γρ..
Λιπαρά: 4.1 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 1.4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1.4 γρ.