ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Σαρδελες φούρνου με ντοματίνια

Υλικά για 2 άτομα:

250 γρ. σαρδελες φιλεταρισμένες

20 ντοματίνια κομμένα στη μέση

½ ξεροκρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

2 χούφτες φρέσκια ρίγανη (ή και θυμάρι)

αλάτι & πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Βάζουμε τις σαρδέλες, τα ντοματίνια και το κρεμμύδι σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Γαρνίρουμε με το φρέσκα μυρωδικά.

 

 

 

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/2 συνταγής)

Ενέργεια: 269 kcal

Υδατάνθρακες: 0.7γρ.

Πρωτεΐνη: 25.8 γρ.

Λιπαρά: 10.9 γρ.

Κορεσμένα Λιπαρά: 2.7 γρ.

Φυτικές Ίνες: 0.2 γρ.