OATMEAL DONUTS

oatmeal donuts

Υλικά για 8 μεγάλα κομμάτια (8 μερίδες)

✅180 γρ. νιφάδες βρώμης

✅ 400 ml γάλα αμυγδάλου

✅ 40 γρ. σκόνη άγλυκου κακάο

✅80 γρ. σιρόπι αγαύης ή μέλι
✅ 1 κ.γ. Baking powder
✅ 2 κ.σ. λιναρόσπορο
✅ 1 μπανάνα
✅ 2 κ.σ. φιστικοβούτυρο
✅ 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας (ή κουβερτούρα ψιλοκομμένη)
✅ αλάτι

Εκτέλεση

1️⃣ Σε ένα μπολ λιώνουμε μια ώριμη μπανάνα.

2️⃣ Προσθέτουμε τη βρώμη, το γάλα, το σιρόπι αγαύης, το κακάο, το λιναρόσπορο, το baking, το φιστικοβούτυρο, τη μισή σοκολάτα, αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι.

3️⃣ Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και ρίχνουμε και την υπόλοιπη σοκολάτα.

4️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 175 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

5️⃣ Αφαιρούμε, κόβουμε σε κομμάτια και γαρνίρουμε προαιρετικά με έξτρα φιστικοβούτυρο.

.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/8 συνταγής)

Ενέργεια: 198 kcal

Υδατάνθρακες: 20.8 γρ.

Πρωτεΐνη: 5.1 γρ.

Λιπαρά: 6.6 γρ.

Φυτικές Ίνες: 1.6 γρ.