BLUEBERRY CRUMBLE

BLUEBERRY CRUMBLE
.
Τι θα χρειαστούμε για 6 μερίδες 👨‍🍳;
1️⃣ 135 γρ. Blueberrries φρέσκα ή κατεψυγμένα
2️⃣ 50 γρ. νιφάδες βρώμης
3️⃣ 30 γρ. pecans (ή καρύδια) χοντροκομμένα
4️⃣ 30 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα
5️⃣ 50 γρ. σιρόπι αγαύης ή μέλι
6️⃣ 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
7️⃣ 2 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου

.
Πώς θα το φτιάξουμε 👨‍🍳:
✅ Σε πυρίμαχο σκεύος ρίχνουμε τα blueberries ώστε να καλύψουν όλο τον πάτο του σκεύους, ρίχνουμε τη βανίλια πάνω από τα blueberries και αφήνουμε στην άκρη.
✅ Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, τα pecans, το τριμμένο αμύγδαλο, την αγαύη, το βούτυρο αμυγδάλου και ανακατεύουμε.
✅ Απλώνουμε το μείγμα βρώμης ώστε να καλύψει τα blueberries και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά.
✅ Πλαισιώνουμε με γιαούρτι ή με φυτικό ή ζωικό ρόφημα της αρεσκείας μας.

 

 

 

BLUEBERRY CRUMBLE με:
195 θερμίδες
29,4 γρ. υδατανθράκων
4,8 γρ. πρωτεΐνης
7,4 γρ. λιπαρών
3,3 γρ. κορεσμένων λιπαρών
3,8 γρ. φυτικών ινών
ανά μερίδα (55 γρ.)