WRAPS ΛΑΧΑΝΟΥ με 3αλφα ρεβύθια χονδρά έτοιμα φυσικά!

Υλικά (για 2 μερίδες) 👩‍🍳:

1️⃣120 γρ. 3αλφα έτοιμα φυσικά! ρεβύθια χονδρά

2️⃣ 2 μεγάλα φύλλα λάχανου

3️⃣1 χρωματιστή πιπεριά σε στικς

4️⃣ 1 καρότο σε στικς ή φλοίδες

5️⃣ 50 γρ. ταχίνι

6️⃣ 50 ml νερό

7️⃣ 15 ml σάλτσα σόγιας

8️⃣ χυμό από 1 lime ή 1/2 λεμόνι

9️⃣ 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης (ή μέλι)

🔟 15 γρ. καρύδια σπασμένα ή άλλο ξηρό καρπό

Εκτέλεση 👩‍🍳:

✅ Σε κατσαρόλα με βραστό νερό βυθίζουμε για 2-3 λεπτά τα φύλλα λάχανου για να μαλακώσουν. Αφαιρούμε από την κατσαρόλα και με μαχαίρι αφαιρούμε το κάτω μέρος της κεντρικής ίνας.

✅ Σε μπολάκι ανακατεύουμε το ταχίνι, το νερό, το χυμό lime, τη σόγια, το σιρόπι αγαύης, τα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

✅ Στο κέντρο του φύλλου βάζουμε στικς καρότου, πιπεριάς, 3αλφα έτοιμα φυσικά! ρεβύθια χονδρά, 2 κουταλιές σούπας από τη σάλτσα και τυλίγουμε σφιχτά ένα wrap σαν να τυλίγουμε ένα spring roll. Προαιρετικά κόβουμε στη μέση. Επαναλαμβάνουμε για το 2ο wrap.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ:

🔹Νέες μελέτες δείχνουν ότι η αντικατάσταση μιας μερίδας κόκκινου κρέατος από φυτικές πηγές πρωτεϊνών (όπως τα όσπρια) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. 🆘

🔹 Ο χυμός λεμονιού που περιέχεται στη σάλτσα βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου που βρίσκεται στα ρεβύθια. 💯

Super easy, έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο και βολικά για γεύμα σε χώρο εργασίας.👏👏👏

Με τα έτοιμα φυσικά όσπρια της @3alfa_gr , επιτέλους μπορούμε να κάνουμε τις αγαπημένες μας συνταγές με όσπρια ανά πάσα στιγμή!!
.
Είναι … έτοιμα προς κατανάλωση!:
• Μαγειρεμένα στον ατμό για την καλύτερη διατήρηση των βιταμινών και ιχνοστοιχείων 👏👏
• 100% φυσικός τρόπος παρασκευής💯
• Συσκευασμένα χωρίς νερό ώστε να διατηρούν όλη τη θρεπτική τους αξία 🔝
• Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες ✔️

Διατροφικές πληροφορίες ανά wrap (1/2 συνταγής)

Ενέργεια: 219 kcal

Υδατάνθρακες: 23, 6 γρ.

Πρωτεΐνη: 10,2 γρ.

Λιπαρά: 9,9 γρ.

Κορεσμένα Λιπαρά: 2,4 γρ.

Φυτικές Ίνες: 2,9 γρ.