WRAPS ΛΑΧΑΝΟΥ με 3αλφα ρεβύθια χονδρά έτοιμα φυσικά!
Υλικά (για 2 μερίδες) 👩🍳:
1️⃣120 γρ. 3αλφα έτοιμα φυσικά! ρεβύθια χονδρά
2️⃣ 2 μεγάλα φύλλα λάχανου
3️⃣1 χρωματιστή πιπεριά σε στικς
4️⃣ 1 καρότο σε στικς ή φλοίδες
5️⃣ 50 γρ. ταχίνι
6️⃣ 50 ml νερό
7️⃣ 15 ml σάλτσα σόγιας
8️⃣ χυμό από 1 lime ή 1/2 λεμόνι
9️⃣ 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης (ή μέλι)
🔟 15 γρ. καρύδια σπασμένα ή άλλο ξηρό καρπό
Εκτέλεση 👩🍳:
✅ Σε κατσαρόλα με βραστό νερό βυθίζουμε για 2-3 λεπτά τα φύλλα λάχανου για να μαλακώσουν. Αφαιρούμε από την κατσαρόλα και με μαχαίρι αφαιρούμε το κάτω μέρος της κεντρικής ίνας.
✅ Σε μπολάκι ανακατεύουμε το ταχίνι, το νερό, το χυμό lime, τη σόγια, το σιρόπι αγαύης, τα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
✅ Στο κέντρο του φύλλου βάζουμε στικς καρότου, πιπεριάς, 3αλφα έτοιμα φυσικά! ρεβύθια χονδρά, 2 κουταλιές σούπας από τη σάλτσα και τυλίγουμε σφιχτά ένα wrap σαν να τυλίγουμε ένα spring roll. Προαιρετικά κόβουμε στη μέση. Επαναλαμβάνουμε για το 2ο wrap.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ:
🔹Νέες μελέτες δείχνουν ότι η αντικατάσταση μιας μερίδας κόκκινου κρέατος από φυτικές πηγές πρωτεϊνών (όπως τα όσπρια) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. 🆘
🔹 Ο χυμός λεμονιού που περιέχεται στη σάλτσα βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου που βρίσκεται στα ρεβύθια. 💯
Super easy, έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο και βολικά για γεύμα σε χώρο εργασίας.👏👏👏
Με τα έτοιμα φυσικά όσπρια της @3alfa_gr , επιτέλους μπορούμε να κάνουμε τις αγαπημένες μας συνταγές με όσπρια ανά πάσα στιγμή!!
.
Είναι … έτοιμα προς κατανάλωση!:
• Μαγειρεμένα στον ατμό για την καλύτερη διατήρηση των βιταμινών και ιχνοστοιχείων 👏👏
• 100% φυσικός τρόπος παρασκευής💯
• Συσκευασμένα χωρίς νερό ώστε να διατηρούν όλη τη θρεπτική τους αξία 🔝
• Χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες ✔️
Διατροφικές πληροφορίες ανά wrap (1/2 συνταγής)
Ενέργεια: 219 kcal
Υδατάνθρακες: 23, 6 γρ.
Πρωτεΐνη: 10,2 γρ.
Λιπαρά: 9,9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 2,4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,9 γρ.