ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Σπιτικο φυστικοβουτυρο

Σπιτικο φυστικοβουτυρο🤎🤎 με ένα μόνο υλικό!!Επιτέλους ήρθε η ώρα να σας δείξω πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε φυστικοβουτυρο μόνο από ξηρούς καρπούς χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά!! 👏👏👏
.
Τι θα χρειαστούμε:
1️⃣ 250 γρ. φιστίκια με κέλυφος (αραχίδες) καθαρισμένα
ΜΟΝΟ
.

Εκτέλεση 👩🏻‍🍳:
✅ Σε ταψί απλώνουμε τα φιστίκια και τα καβουρδίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 10 λεπτά.

✅ Σε μπλέντερ χτυπάμε υπομονετικά για αρκετά λεπτά τα φιστίκια μέχρι να βγάλουν τα έλαια τους και να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ενδιάμεσα σταματάμε το χτύπημα, ανακατεύουμε και ξεκολλάμε από τα τοιχώματα αρκετές φορές.

✅ Αποθηκεύουμε σε γυάλινο βαζάκι και συντηρούμε για αρκετές ημέρες.
.

ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ:
✅ Το 80 % των λιπαρών στα φιστίκια είναι μονοακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στη βελτίωση του λιπιδαιμικού μας προφίλ, μειώνοντας την «κακή» LDL χοληστερόλη. 🆘
✅ Παρά το ότι έχουν πολλές θερμίδες δε συνδέονται επιστημονικά με αύξηση βάρους, λόγω των φυτικών ινών τους που προκαλούν κορεσμό. 💯
✅ Μέτρια κατανάλωση φιστικιών και άλλων ξηρών καρπών έχει συνδεθεί με χαμηλότερο ρίσκο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου. 🔝
.

Γιατί να το φτιάξετε;
1️⃣ Μπορείτε να το χρησιμοποιείτε σαν άλειμμα σε πρωινό ή σνακ 😋😋
2️⃣ Είναι ένα πολύ υγιεινό υποκατάστατο για βούτυρο στα γλυκά 🧁🥮
3️⃣ Αποτελεί πρώτη ύλη για smoothies, γλυκά και παγωτά 🍦🍦
.

Και φυσικά με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε βούτυρο αμυγδάλου, φουντουκιού & βούτυρο από κάσιους και από φιστίκι Αιγίνης !!
.