07
Οκτ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Νηστίσιμοι κολοκυθοκεφτεδες στην πιο light εκδοχή τους, για ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ! Υλικά για 16 κολοκυθοκεφτέδες: 500 γρ. κολοκύθια
16
Μαρ
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΤΟ AIR FRYER
Σούπερ συνταγή για τα πιο ζουμερά κεφτεδάκια, χωρίς σταγόνα λαδιού! Υλικά (για 22 κεφτεδάκια): 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 50
08
Οκτ
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Σήμερα μαγειρεύουμε σπαγγετι χωρις γλουτενη με κοκκινιστα κεφτεδακια κοτοπουλου. Μία συνταγή χαμηλών θερμίδων και υψηλής πρωτεΐνης αλλά πάνω από όλα ελεύθερη
28
Μάι
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
Τα αγαπημένα κεφτεδάκια του dietstories είναι τα κεφτεδακια μελιτζανας. Ο συνδυασμός με κόκκινη σάλτσα και σπαγγέτι ολικής άλεσης φέρνει τη
21
Ιούν
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΦΑΚΕΣ
Υλικά για 4 μερίδες: 2 κούπες βρασμένες φακές 2/3 κούπας νιφάδες βρώμης 1 μεγάλο αυγό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1
08
Δεκ
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΟΥ
Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα τρίμμα ψωμιού 1 ξερό κρεμμύδι
30
Νοέ
ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΙ SAUCE ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Υλικά για 6 μερίδες Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου: 650 γρ. κιμάς κοτόπουλου 4 φέτες ψωμιού 1 αυγό 1 πιπεριά
31
Μάι
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Υλικά (για 6 μερίδες): 650 γρ. κιμάς κοτόπουλου 4 φρυγανιές σικάλεως 2 φέτες ψωμί τοστ 1 αυγό 2 πιπεριές φλωρίνης
02
Μαρ
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ
Υλικά για 6 μερίδες: 3 μελιτζάνες 1 αυγό ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα σκόρδου 1 χούφα μαϊντανό ψιλοκομμένο
30
Ιαν
VEGAN ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΥΔΑΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ
Υλικά για 4 μερίδες: Για τα κεφτεδάκια 1 μικρό κουνουπίδι 1 κούπα βρασμένη κινόα 2/3 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό ½
30
Νοέ
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
Υλικά για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 1 αυγό 50 γρ. αλεύρι (ή όσο πάρουν τα κεφτεδάκια
27
Νοέ
ΦΑΛΑΦΕΛ ΜΕ ΧΟΥΜΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑΜΠΟΥΛΕ
Μερίδα: 1 αραβική πίτα (κομμένη στη μέση) με 4 ρεβυθοκεφτέδες, 2 κ.σ. χούμους, 4 κ.σ. κους κους, 2 κ.σ. sauce