ΤΟΡΤΕΛΙΝΙ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ GORGONZOLA
Γιορτινές ημέρες πλησιάζουν και ευκαιρία για να φτιάξουμε τορτελινι Ολικής Άλεσης με σάλτσα κολοκύθας και γκοργκοντζόλα. Υλικά: 2 συσκευασίες Τορτελίνι
21
Δεκ
20
Δεκ
ΦΡΙΤΑΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Αγαπημένη εποχή αυτή της κολοκύθας, αγαπημένες πολύ και οι φριτάτες! Πάμε σήμερα να φτιάξουμε με Alpro Ρόφημα Αμυγδάλου Χωρίς Ζάχαρη
10
Οκτ
ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Σήμερα φτιάχνουμε ένα φανταστικό φθινοπωρινό κεικ με την αγαπημένη μας κολοκύθα. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε τη νέα Φαρινάπ με 5
02
Δεκ
ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Μπαίνουμε σιγά σιγά σε γιορτινό mode, έτσι για να φτιάχνει και η διάθεση και φτιάχνουμε ταρτακια ολικης με κολοκυθα! Υλικά για
02
Δεκ
ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
H σημερινή συνταγή αφορά ένα σούπερ φθινοπωρινό κεικ κολοκυθας χωρις ζαχαρη που σίγουρα θα λατρέψετε. Καλά μαγειρέματα!!! Υλικά: 3/4 κούπας πουρέ κολοκύθας
12
Νοέ
ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
Υλικά: 1 μικρή κολοκύθα (περίπου 1.3 κιλά) κομμένη στη μέση 150 γρ. κους κους 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
12
Νοέ
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Υλικά για 6 μερίδες: 1 συσκευασία Σπαγγέτι Νο6 Όλικής Άλεσης MISKO 700 γρ. κολοκύθα 200 γρ. κατίκι 3 ξερά κρεμμύδια
09
Δεκ
ΕβΛΟΓΗΜΕΝΗ ΓΕΜΙΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Yλικά για 2 μερίδες: 1 μικρή κολοκύθα 100 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ τυρί νηστίσιμο ψιλοκομμένο ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά) λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι
28
Μαρ
ΚΑΡΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά Για το κάρυ με κολοκύθα και ρεβύθια 450 γρ. καθαρισμένη κολοκύθα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια (περίπου
06
Μαρ
ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΚΙΝΟΑ
Υλικά (για 4 μερίδες): 1 μικρή κολοκύθα (περίπου 1.3 κιλά) κομμένη στη μέση ½ κούπα κόκκινες φακές ½ κούπα λευκή κινόα 2
26
Σεπ
ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΕΜΙΣΤΗ
Yλικά για 2 μερίδες: 1 μακρόστενη κολοκύθα 3 κ.σ. κρέμα τυρί light 40 γρ. τριμμένο τυρί gouda light 40 γρ.
05
Μαρ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
Yλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα φακές beluga 2½ κούπες κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια 2 εκ. 4 ραπανάκια κομμένα
17
Ιαν
ΦΡΙΤΑΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 6 αυγά 1½ κούπα ψημένη κολοκύθα (ή 1 κούπα πουρέ κολοκύθας) 40 γρ. μπέικον γαλοπούλας ψιλοκομμένο
12
Ιαν
BURGER ΚΙΝΟΑΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΑ
Υλικά για 4 μερίδες: 150 γρ. κινόα 300 ml νερό ½ κ.γ. σκόνη ζωμού λαχανικών 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300
25
Οκτ
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΜΗΛΑ
Υλικά για 6 μερίδες: 600 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε τετραγωνάκια 3 μήλα καθαρισμένα κομμένα σε κυβάκια 1 κρεμμύδι
12
Απρ
ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Για 1 μεγάλο βάζο (3-3½ κούπες): 1 κολοκύθα
17
Μαρ
ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Υλικά για 14 μερίδες: 1 κούπα πουρέ κολοκύθας 2 αυγά 1½ κούπα αλεύρι γ.ο.χ. ½ κούπα καστανή ζάχαρη & 3
08
Μαρ
SCONES ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Υλικά για 16 scones: ½ κούπα πουρέ κολοκύθας 1 αυγό 2 1/3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. baking powder
23
Νοέ
ΛΑΖΑΝΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΣΕ ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
Υλικά (για 6 μερίδες): 12 φύλλα λαζάνια Για τη γέμιση 2½ κούπες κολοκύθα χοντροτριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα
16
Νοέ
ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ
Υλικά (για 4 μερίδες): 1 μικρή κολοκύθα (περίπου 1.5 kg) κομμένη στη μέση 150 γρ. κους κους 250 γρ. μανιτάρια
07
Ιαν
ΚΑΡΥ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 450 γρ. καθαρισμένη κολοκύθα σε κομμάτια των 2 εκατοστών 30 γρ. τζίντζερ φρέσκο καθαρισμένο και κομμένο