05
Δεκ
ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ
Υλικά: 200 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 3 τορτίγιες 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 🧅 50 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών 🧀
05
Δεκ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ
Υλικά: 7 φύλλα κρούστας 400 γρ. κομματάκια μαγειρεμένης κολοκύθας 200 γρ. κατίκι 200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 5 αυγά 1
05
Δεκ
ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Υλικά: 7 φύλλα κρούστας 2 μήλα 80 γρ μαύρη κορινθιακή σταφίδα 75 γρ. τριμμένα καρύδια 4 κ.σ. λάδι ξηρών καρπών
05
Δεκ
ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ
Για τη μηλόπιτα: 3 μήλα 80 γρ. ζάχαρη καρύδας 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 3 αυγά 50 γρ. βούτυρο light 1
10
Οκτ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ
Απίθανη, πανεύκολη ελληνική πίτα με κολοκύθια και ξινομυζήθρα. Υλικά: 1 κιλό κολοκύθια 200 γρ. ξινομυζήθρα ή ανθότυρο 200 γρ. γιαούρτι
07
Οκτ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ
Υλικά για 32 πατατοπιτακια: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Μύλοι Αγίου Γεωργίου 250 γρ. αλεύρι Ντίνκελ Μύλοι Αγίου Γεωργίου 80 γρ.
16
Μαρ
ΑΝΑΠΟΔΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ
Μοναδικά ανάποδα πιτάκια με μήλο και αχλάδι που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά : 3 βιολογικά μήλα Nature’s Promise 3 βιολογικά
21
Δεκ
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ
Υλικά για 30 τυροπιτακια: 500 Φαρίν απ 75 γρ. ηλιέλαιο 150 ml νερό 150 γρ. γιαούρτι 150 φέτα light 1
19
Δεκ
ΠΙΤΑ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ
Απίθανη, πανεύκολη πιτα γλυκοπατάτας χωρίς φύλλο! Υλικά: 125 γρ. αλεύρι Ολικής Πετρόμυλου & 125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 600 γρ. γλυκοπατάτα
10
Οκτ
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ
Τις πίτες μας τις λατρεύουμε στην Ελλάδα και είναι όμορφο να συντηρούμε τις παραδόσεις μας!! Σας έχω επισημάνει πολλές φορές,
10
Οκτ
ΚΟΤΟΠΙΤΑΚΙΑ
Πάμε να καταπολεμήσουμε τη μάστιγα του food waste φτιάχνοντας πανεύκολα κοτοπιτακια ιδανικά για μικρούς και μεγάλους με leftovers κοτόπουλου και
28
Σεπ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ LIGHT
Σούπερ συνταγή για light τυροπιτα με μπόλικη πρωτεΐνη, λίγο φύλλο και τέλεια γεύση. Ότι πρέπει για ταπεράκι για σχολείο ή
28
Σεπ
ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΑΚΕΡΟΠΙΤΑ
Απίθανη αλμυρή κουακερόπιτα, ιδανική για καλοκαιρινά πρωινά & brunches Υλικά για 4 μερίδες: 85 γρ. νιφάδες βρώμης 100 ml Alpro Ρόφημα
22
Μαρ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΜΕ ΠΙΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Μιας και έχουμε Σαρακοστή είπα να σας φτιάξω ένα τυλιχτό νηστίσιμο σουβλάκι. Αλλά επειδή το καλό τυλιχτό θέλει καλή πίτα,
21
Ιαν
VEGAN ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
Φανταστική συνταγή για πεντανόστιμη vegan βασιλοπιτα, ιδανική για την φετινή Πρωτοχρονιά αλλά και σαν διαφορετικό κέικ για ολόκληρο τον χρόνο
18
Νοέ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ- ΚΕΪΚ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Υλικά Για το κέικ: 200 γρ. φύλλο κρούστας ξύσμα από 2 πορτοκάλια χυμό από 1 πορτοκάλι 200 γρ. γιαούρτι 2%
12
Νοέ
ΠΙΤΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ
Yλικά για 12 πιτάκια: 85 γρ. ολικής αλέσεως 85 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κ.σ. ελαιόλαδο
30
Δεκ
MATCHA MAIDEN ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ
Υλικά για 16 κομμάτια: 2 κ.σ. matcha maiden 380 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 180 γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180
11
Σεπ
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ LIGHT
Yλικά για 32 πιτάκια: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% 100 γρ. βούτυρο soft ελαφρύ
14
Ιούν
ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Yλικά για 4 μερίδες: 400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (σε κομμάτια των 60 γρ.) 200 γρ. χυλοπιτάκι 200 γρ.
01
Νοέ
ΠΙΤΑ ΚΙΝΟΑΣ ΜΕ ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά για 10 μερίδες: 1 κούπα κινόα 2 κούπες ζωμό λαχανικών 1 κούπα φουντάκια μπρόκολου ψιλοκομμένα 1 κούπα χρωματιστές