ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΡΕΒΙΘΙΑ
Τέλεια ιδέα για σαλατα ως ένα πλήρες γεύμα! Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. κινόα H&B 500 ml ζωμό λαχανικών
21
Δεκ
26
Φεβ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΑΠΟ ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
Υλικά για 3 μερίδες: 250 γρ. ζυμαρικά από ρεβίθια 50 ml ελαιόλαδο 3 πιπεριές Φλωρίνης 30 γρ. κουκουνάρι 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
10
Οκτ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΡΕΒΙΘΙΑ
Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 1½ κούπα βρασμένη κινόα 2/3 κούπας βρασμένα ρεβίθια 2 κ.σ. σταφίδες ½ πιπεριά
15
Οκτ
ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ
Υλικά για 4 μερίδες: 300 γρ. ρεβίθια 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 150 γρ. λουκάνικο γαλοπούλας 1
06
Μαρ
ΚΑΡΥ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΜΑΝΓΚΟ
Yλικά για 4 μερίδες: 1 2/3 κούπα ρεβίθια βρασμένα ½ μάνγκο 200 ml γάλα καρύδας light 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
11
Μάι
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ, ΚΑΣΙΟΥΣ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ
Συστατικά 1 κούπα ρόκα 1 κούπα μαρούλι ½ κούπα ρεβίθια βρασμένα ή ψημένα 2 κ.σ. κάσιους 1 κ.σ. σουσάμι λευκό
05
Απρ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ
Υλικά για 6 μερίδες: 1 μικρή κολοκύθα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κούπες ζωμός κοτόπουλου 6 φέτες μπέικον γαλοπούλας ½ κούπα
28
Φεβ
BROWNIES ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ
Υλικά για 12 μερίδες: 400 γρ. βρασμένα και στραγγισμένα ρεβίθια 2 αυγά 1/3 κούπας άγλυκο κακάο ½ κούπα ζάχαρη καρύδας
17
Ιαν
ΡΕΒΙΘΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ 5 ΤΡΟΠΟΥΣ
Υλικά για 12 μερίδες: 500 γρ. ρεβίθια 2 κ.σ. σησαμέλαιο αλάτι & πιπέρι 1η γεύση με σκόρδο και σουσάμι 2
05
Ιαν
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΡΟΥΛΙ, ΨΗΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΡΕΒΙΘΙΑ
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά: 1 μαρούλι 400 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε κύβους 3 εκατοστών 1 κ.γ. σπόροι κόλιανδρου λίγη
21
Δεκ
HUMMUS ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ
Hummus γλυκοπατάτας με Gluten Free Wasa! Απόλυτα θρεπτικό και υγιεινό σνακ!! Με τις απόλυτες θρεπτικές και υγιεινές Wasa χωρίς γλουτένη
21
Ιαν
ΡΕΒΙΘΑΔΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Ρεβιθαδα με καραμελωμενα κρεμμυδια και λουκανικο κοτοπουλου! Μια απίστευτη συνταγή, ιδανική για τις κρύες ημέρες που όλοι πρέπει να δοκιμάσουμε!! Υλικά
08
Οκτ
VEGAN ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ
Αγαπημένοι μου φίλοι vegetarians, vegans και μη, είμαι σίγουρος ότι θα ξετρελαθείτε με αυτήν εδώ τη συνταγή! Πάμε να φτιάξουμε
24
Σεπ
ΑΝΤΙΠΑΡΙΩΤΙΚΗ ΡΕΒΙΘΑΔΑ
Μία πεντανόστιμη και μαμαδίσια συνταγή βγαλμένη κατευθείαν από την παραδοσιακή νησιώτικη κουζίνα, η αντιπαριωτικη ρεβιθαδα. Μαγειρεύονταν παραδοσιακά σε τσουκάλι και έμεναν
19
Απρ
FLATBREADS ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΦΑΛΑΦΕΛ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Αφράτα και αρωματικά τα εξ ανατολής φαλάφελ γίνονται υπέροχο ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο. Τυλιγμένα με χειροποίητα flatbreads ολικής άλεσης
02
Απρ
ΧΟΥΜΟΥΣ ΑΠΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΣΕ ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΨΩΜΙ
Φτιάξτε ένα κρεμώδες και απολαυστικό spread από παντζάρι και συνοδεύστε τα σνακ ή τα κυρίως πιάτα σας. Βελούδινο και ελαφρύ
13
Ιαν
WRAPS ΛΑΧΑΝΟΥ
Ξέρω ότι πολλοί έχετε ήδη ξεκινήσει διατροφή! Σας έχω μια πολύ θρεπτική πρόταση για detox vegan wraps λαχανου με ρεβίθια
04
Μαρ
ΧΟΥΜΟΥΣ
Χουμους κουρκουμά (GF, LF, V) Υλικά (για 1 μικρό μπολ): 200 γρ. βρασμένα ρεβίθια με τα υγρά τους χυμό από ½
03
Απρ
ΦΑΛΑΦΕΛ
Υλικά για φαλαφελ 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (και όσο έξτρα χρειαστεί στο πλάσιμο) 1 κρεμμύδι ξερό
27
Δεκ
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ BROWNIES
Υλικά για 16 μερίδες: Για τα brownies: 400 γρ. βρασμένα και στραγγισμένα ρεβίθια 2 αυγά 1/3 κούπας (35 γρ.) άγλυκο
30
Νοέ
ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ
Υλικά (για 1 μικρό μπολ): 200 γρ. βρασμένα ρεβίθια 2 κ.σ. σκονη κουρκουμά χυμό από ½ λεμόνι λίγο ξύσμα λεμονιού