21 Δεκ

ΣΟΥΠΑ ΑΧΛΑΔΙ-ΚΑΣΤΑΝΟ

Μία σουπα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ελάχιστες θερμίδες, πληθώρα βιταμινών! Υλικά για 6 μερίδες: 400 γρ. βρασμένα καθαρισμένα

04 Οκτ

ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ

Αγαπημένοι μου φίλοι, ξέρετε πόσο πολύ αγαπώ τις σούπες λαχανικών!! Έχετε δει τις άπειρες συνταγές που κάνουμε κάθε χειμώνα! Ήρθε

03 Οκτ

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΨΗΤΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

Ενθαρρύνουμε zero food waste, φτιάχνοντας φανταστικές βελουτέ σούπες με ότι λαχανικά έχουμε σπίτι! Σήμερα προτείνουμε την πιο τέλεια σούπα με

28 Σεπ

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ

Λατρεύουμε να μαγειρεύουμε σουπίτσες γιατί μας βοηθούν να χορταίνουμε με λίγες θερμίδες γεμίζοντας μας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Πάμε να

21 Ιαν

ΣΟΥΠΑ ΣΟΛΟΜΟΥ

Πεντανόστιμη σουπα σολομου παραδοσιακή συνταγή από τη Φινλανδία που φάγαμε ξετρελαθήκαμε και προσαρμόσαμε στο dietstories. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε,

02 Δεκ

ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ

Τι πιο ωραίο τώρα που άρχισαν για τα καλά τα κρύα, να ζεσταθούμε με μια νόστιμη και σπιτική σούπα. Ευκαιρία,

17 Φεβ

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ

Οι χαμηλές θερμοκρασίες θέλουν σουπίτσα και σήμερα φτιάχνουμε βελουτέ σουπα με πρασα και πατάτες που θα μας ζεστάνει και θα

11 Μάι

ΣΟΥΠΑ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ. φρέσκο σπανάκι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 600 ml ζωμό λαχανικών 2 κ.σ. (40

27 Ιαν

ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ

Υλικά για 6 μερίδες: 1 μικρή κολοκύθα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κούπες ζωμό λαχανικών 3 κ.σ. κολοκυθόσπορο 1 κ.σ.

04 Δεκ

ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΓΙΓΑΝΤΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 2½ κούπες γίγαντες βρασμένοι και σουρωμένοι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κούπες ζωμό

31 Οκτ

ΣΟΥΠΑ ΜΕ KALE

Υλικά για 4 μερίδες: 3 κούπες kale 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες πατάτες (150 γρ. η μία) τεμαχισμένες 1 πράσο

13 Φεβ

ΚΑΡΟΤΟΣΟΥΠΑ

Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά:  μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 ml γάλα καρύδας

04 Φεβ

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΚΑΙ ΦΑΚΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 3 Υλικά: 2/3 κούπας φακές βρασμένες 1 κούπα κάστανα βρασμένα ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 3

30 Ιαν

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ

Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 1 μεγάλο φινόκιο (600 γρ.) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πατάτα (300 γρ.) 1 κ.σ.

21 Ιαν

ΣΟΥΠΑ ΜΩΒ ΛΑΧΑΝΟΥ

Yλικά για 4 μερίδες: 3 κούπες μωβ λάχανο ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ¼

11 Ιαν

ΜΠΡΟΚΟΛΟΣΟΥΠΑ

Υλικά ( 2 μερίδες) 1 μεσαίο μπρόκολο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 3 κούπες

08 Ιαν

ΣΟΥΠΑ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ

Υλικά για 4 μερίδες: 1 σελινόριζα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα γάλα 1,5% 50 ml κρέμα γάλακτος light 5 κούπες

29 Οκτ

ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Μερίδες Συνταγής: 6 Υλικά: ½ μεσαίο μπρόκολο (μόνο τα φουντάκια) 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά