ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ

Σήμερα φτιάχνουμε πεντανόστιμη σαλατα με φακες και πλιγουρι. Χορταστική, πολύχρωμη και πανεύκολη. Τι άλλο να θέλει κανείς από μία συνταγή;

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΦΑΚΕΣ

Υλικά για 4 μερίδες: 2 κούπες βρασμένες φακές 2/3 κούπας νιφάδες βρώμης 1 μεγάλο αυγό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά 250 γρ. μακαρόνια από κοκκινες φακες Barilla 400 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

Υλικά για 2 άτομα: 1 κούπα πρασινες φακες 2½ κούπες ζωμό λαχανικών 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 καρότο κομμένο σε

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΚΑΙ ΦΑΚΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 3 Υλικά: 2/3 κούπας φακές βρασμένες 1 κούπα κάστανα βρασμένα ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 3

ΚΑΡΥ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 5 κούπες φακές beluga (ή απλές) βρασμένες και σουρωμένες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γρ. ψιλοκομμένες

ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΚΙΝΟΑ

Μερίδες Συνταγής: 5 Υλικά: 1½ κούπα φακές 1 κούπα λευκή κινόα 300 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

ΤΑΚΟΣ ΜΕ ΦΑΚΕΣ

Yλικά για 2 μερίδες:  4 φωλιές τάκος 1 κούπα βρασμένες φακές ½ αβοκάντο σε φέτες ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ ΚΑΙ ΡΟΔΙ

Υλικά για 4 μερίδες:  250 γρ. φακές 1 ρόδι καθαρισμένο 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο

VEGAN BOLOGNESE

Τι θα λέγατε να μαγειρέψουμε μία vegan bolognese με φακές , η οποία δεν υπολείπεται καθόλου σε γεύση σε σχέση