Μπισκότα καρύδας
Yλικά για 20 μπισκότα:
- 4 ασπράδια αυγού σε θερμοκρασία δωματίου
- 3 κούπες τρίμμα άγλυκης καρύδας
- 110 γρ. κρυσταλλική στέβια
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ χτυπάμε με σύρμα τα ασπράδια με τη στέβια μέχρι να αφρίσουν και να διαλυθεί τελείως η στέβια.
- Ρίχνουμε και την τριμμένη καρύδα και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ. Αφήνουμε για λίγη ώρα στην άκρη.
- Σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια ενός μικρού scoop παγωτού ή κουταλιού σχηματίζουμε 20 μπισκότα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 24 λεπτά.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μπισκότο:
Ενέργεια: 67 kcal
Υδατάνθρακες: 0.8 γρ.
Πρωτεΐνη: 2.9 γρ.
Λιπαρά: 6.8 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 6.3 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2.8 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Πεντανόστιμη, πανεύκολη και πάνω από όλα σπιτική! Υλικά: 170 γρ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη 80 γρ. φουντούκια 30 γρ. σκόνη
Η καλύτερη λύση για cake mix σε βάζο, έτσι ώστε στο πι και φι να έχετε έτοιμο ατομικό κέικ! Για
Μοναδικά ανάποδα πιτάκια με μήλο και αχλάδι που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά : 3 βιολογικά μήλα Nature’s Promise 3 βιολογικά