Μερίδες Συνταγής: 2
Υλικά
- Για τη σάλτσα ντομάτας
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες
- 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
- ½ κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- αλάτι και πιπέρι
Για τα πιτσάκια
- 2 τορτίγιες
- 6 κ.σ. σάλτσα ντομάτας
- ½ πράσινη πιπεριά
- ½ ξερό κρεμμύδι
- 8 ντοματίνια
- 100 γρ. σαρδέλες
- 8 ελιές κομμένες σε ροδέλες
- φρέσκια ρίγανη ή βασιλικός για γαρνίρισμα
- αλάτι και πιπέρι