VEGAN CLUB SANDWICH

Vegan club sandwich

Εμείς σας δείχνουμε πώς να φτιάξετε ένα τέλειο vegan club sandwich , ιδανικό για το Σ/Κ και όχι μόνο!!
.
Υλικά:
Για το club:
1️⃣ 4 φέτες ψωμί τοστ
2️⃣ 2 κ.σ. Mayo Vegan Sauce Condito The Green Line με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
3️⃣ 4 κ.σ. Vegan χτυπητή Condito The Green Line
4️⃣ 2 μανιτάρια πορτομπέλο
5️⃣ 1 μικρό αβοκάντο
6️⃣ 1 μεγάλη ντομάτα
7️⃣ λίγα φύλλα μαρουλιού iceberg
.
Για τα sweet potato wedges:
1️⃣ 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε wedges
2️⃣ Πάπρικα, αλάτι, θυμάρι, αποξηραμένο σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
✅ Κόβουμε τα πορτομπέλο σε φέτες και τα ψήνουμε σε σχαροτήγανο ή σε αντικολλητικό τηγάνι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
✅ Κόβουμε τη ντομάτα και το αβοκάντο σε φέτες.
✅ Σε τοστιέρα ή φρυγανιέρα ψήνουμε το ψωμί του τοστ. Αλείφουμε τις φέτες με Vegan χτυπητή της Condito The Green Line, προσθέτουμε 1-2 φύλλα μαρουλιού πάνω από τις 2 φέτες ψωμιού και συνεχίζουμε με μανιτάρια, αβοκάντο, ντομάτα.
✅ Αλείφουμε τις άλλες 2 φέτες ψωμιού με τη Mayo Vegan Sauce με λιαστή ντομάτα και βασιλικό της Condito The Green Line, σκεπάζουμε τις άλλες δύο φέτες ψωμιού και κόβουμε σε τριγωνικά κομμάτια.
✅ Πλένουμε καλά τις γλυκοπατάτες, κόβουμε σε wedges (τρίγωνα κομμάτια) και ανακατεύουμε καλά με τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο. Βάζουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 220 βαθμούς.
.
Διατροφικές Πληροφορίες 🤓 ανά μερίδα (1/2 συνταγής):

Ενέργεια: 465 kcal
Υδατάνθρακες: 57 γρ.
Πρωτεΐνη: 14.1 γρ.
Λιπαρά: 22 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 8.1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4.9 γρ.

Comments are closed.