Υλικά: 

• 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα (450-500 γρ.)
• 50 γρ. κρέμα τυρί light
• 20 γρ. τριμμένο ρεγκάτο light
• 20 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• ½ κ.γ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου
• 1 καυτερή πιπεριά jalapeno κομένη σε ροδέλες (ή κόκκινη πιπεριά αν δε το θέλουμε spicy)
• 30 γρ. μπέικον γαλοπούλας ψιλοκομμένο
• 1 κ.γ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
• αλάτι και πιπέρι 

Το άρθρο ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.