• 1 συσκευασία (400 γρ.) ΠΕΝΝΕ ΡΙΓΚΑΤΕ MISKO Protein
• 20 ντοματίνια
• 2 σκελίδες σκόρδο και έξτρα για την pesto
• 2 χούφτες φρέσκο βασιλικό
• 20 γρ. κουκουνάρι
• 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης
• 20 γρ. τριμμένο πεκορίνο
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 200 γρ. ρικότα
• αλάτι & φρέσκο θυμάρι και ρίγανη

Το άρθρο ΠΕΝΝΕ ΡΙΓΚΑΤΕ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΦΙΣΤΙΚΙΟΥ & ΡΙΚΟΤΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά:

• 1.5 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες 3.5%
• 7-8 κ.σ. φυσικός χυμός λεμόνι
• αλάτι
• μείγμα αποξηραμένων μυρωδικών (ρίγανη, βασιλικός, δυόσμος, ματζουράνα, μπούκοβο, θυμάρι ή ότι έχουμε από αυτά)

Το άρθρο ΣΠΙΤΙΚΗ ΡΙΚΟΤΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Σπιτική ρικότα:

• 1.5 λίτρο γάλα πλήρες 3.5% (ή 1,5%)
• 7-8 κ.σ. φυσικός χυμός λεμόνι
• αλάτι
• μείγμα αποξηραμένων μυρωδικών (ρίγανη, βασιλικός, δυόσμος, ματζουράνα, μπούκοβο, θυμάρι ή ότι έχουμε από αυτά)

Προαιρετικά για επικάλυψη

• σκόνη σαφράν ή κουρκουμά
• 1/2 κούπα τρίμμα ψωμιού ή φρυγανιάς
• κοτσάνι από μία πιπεριά

Το άρθρο HALLOWEEN RICOTTA εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.