Υλικά για 4 flatbreads:

• 140 γρ. φαρίνα
• 150 γρ. γιαούρτι αμυγδάλου ή καρύδας
  αλάτι

Το άρθρο VEGAN FLATBREADS εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά για 4 μεγάλα tacos:

• 1 συσκευασία γαρίδες 7 θάλασσες 425 γρ.
• 4 τορτίγιες ολικής άλεσης
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κόκκινη πιπεριά σε στικς
• 1 πράσινη πιπεριά σε στικς
• 1 κίτρινη πιπεριά σε στικς
• 1 πορτοκαλί πιπεριά σε στικς
• 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες
• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
• 1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
• 1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο
• 1 ώριμο αβοκάντο (1/2 για την sauce και 1/2 για γαρνίρισμα)
• 12 ντοματίνια
• 1 λάϊμ
• αλάτι & πιπέρι

Για την sauce αβοκάντο:

• 1/2 αβοκάντο
• 150 γρ. γιαούρτι καρύδας ή στραγγιστό γιαούρτι 2%
• 80 ml νερό
• χυμό από 1/2 λεμόνι
• 1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι αγαύης

Το άρθρο ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ TACOS ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.