Υλικά (για 8 μερίδες):

• 2 πράσα σε ροδέλες
• 2 μεγάλες πατάτες χοντροκομμένες
• 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα
• 1,7 lt ζωμό λαχανικών
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. τυρί κρέμα light
• 1 κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι
• Αλάτι & πιπέρι

Το άρθρο ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 2 μεγάλες γλυκοπατάτες ελληνικές κομμένες σε μικρά κυβάκια
• 4 πράσα (μόνο τα λευκά τους μέρη) κομμένα σε ροδέλες
• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 κούπες ζωμός λαχανικών ή κότας
• 100 ml γάλα 1,5%
• 4 φέτες μπέικον γαλοπούλας
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι & πιπέρι

Το άρθρο ΣΟΥΠΑ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 4 πράσα (μόνο τα λευκά τους μέρη)
• 4 πατάτες κομμένες σε κυβάκια
• 3 κούπες ζωμός λαχανικών
• ½ κούπα γάλα 1,5%
• 80 γρ. τυρί κρέμα light
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι & πιπέρι 

Το άρθρο ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά: 

• 10 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 
• 10 γρ. βούτυρο 
• 500 ml ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών (ή 500 ml νερού με 1 κουταλάκι γλυκού σκόνη ζωμού ή 1 gel ζωμού) 
• 1 σκελίδα σκόρδο 
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο 
• φρέσκο θυμάρι 
• 200 ml γάλα αμυγδάλου 
• 10 γρ. αμύγδαλα θριμματισμένα 
• 1 κ.γ. corn flour 
• αλάτι και πιπέρι 

Το άρθρο ΠΡΑΣΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΜΕΝΑ ΣΕ ΓΑΛΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.