Υλικά:

• 250 γρ. αλεύρι αμυγδαλου
• 125 γρ. μέλι
• ξύσμα από 2 πορτοκάλια
• 30 γρ. φιλέ αμυγδαλου

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Manos Dimitroulis (@manos_dimitroulis)

Το άρθρο ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Τι θα χρειαστούμε;
Για τη βάση:

• 200 Digestive χωρίς ζάχαρη
• 60 γρ. βούτυρο αμυγδάλου
• 130 γρ. Βασιλικούς Χουρμάδες χωρίς κουκούτσι μουλιασμένους σε καυτό νερό

Για την κρέμα λεμονιού:

• 80 ml χυμό λεμονιού
• 3 αυγά
• 150 γρ. μέλι
• 120 γρ. βούτυρο light ( χαμηλών λιπαρών)
• ξύσμα από 2 λεμόνια
• 40 γρ. φιλέ αμυγδάλου για γαρνίρισμα

Το άρθρο ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά:

• 400 γρ. αμύγδαλα ωμά ανάλατα …ΜΟΝΟ

Το άρθρο ΣΠΙΤΙΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ 1 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΟ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά:

• 250 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (2 κούπες)
• 100 γρ. τρίμμα άγλυκης καρύδας (1 κούπα )
• 2 κ.σ. baking powder
• 1 κ.γ. σόδα
• 4 κ.σ. κανέλα
• 1 κ.γ γαρίφαλο
• 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
• 4 αυγά
• 80 γρ. ταχίνι ή βούτυρο αμυγδάλου
• 200 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
• 60 γρ. γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό
• 60 γρ. λάδι καρύδας
• 3 κούπες τριμμένο καρότο (350 γρ)
• 40 γρ καρύδια χοντροκομμένα
• 40 γρ. σταφίδες
• Αλάτι

Για το frosting

• 200 γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
• 20 γρ. κρυσταλλική στέβια

Το άρθρο CARROT CAKE ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Για τη ζύμη

• 50 γρ. αλευρι αμυγδάλου
• 50 γρ. αλευρι βρώμης
• 30 γρ. μέλι
• 30 γρ. βουτυρο αμυγδάλου

Για τη γέμιση

• 8 συκα

Το άρθρο ΜΠΑΡΕΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΣΥΚΟ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 140 γρ. κερασια
• 50 γρ. αλεύρι αμυγδάλου (χτυπάμε στο μούλτι φιλέ αμυγδάλου ή ανάλατο ωμό αμύγδαλο)
• 1 μεγάλο αυγό
• 20 γρ. μέλι
• 80 γρ. γάλα αμυγδάλου
• 1 κ.γ. baking powder χωρίς γλουτένη
• 2 κ.σ. φιλέ αμυγδάλου
• 1/2 κ.γ. βούτυρο αμυγδάλου

Το άρθρο ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 120 γρ. μαρμελάδα blueberry
• 1 κούπα νιφάδες βρώμης
• 70 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
• ½ κούπα άγλυκες νιφάδες καρύδας

Το άρθρο BLUEBERRY ENERGY BALLS εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.