• 150 γρ. leftovers στήθος κοτόπουλου
• 2 αυγά
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
• 1 κ.σ. ξερό κρεμμύδι
• αλάτι

Για τη γέμιση:

• 30 γρ. τυρί κρέμα protein
• 40 γρ. αβοκάντο
• 3 ντοματίνια
• 1 χούφτα πράσινη σαλάτα

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Manos Dimitroulis (@manos_dimitroulis)

Το άρθρο ΤΟΣΤ ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά:

• 4 φέτες Πολύσπορο Ψωμί Παπαδοπούλου Χωρίς Γλουτένη
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
• 20 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
• 20 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
• 1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
• αλάτι

View this post on Instagram

A post shared by Manos Dimitroulis (@manos_dimitroulis)

Το άρθρο ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΑ ΣΤΙΚΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά για 5 μερίδες:

• 400 γρ. Πέννε Ριγκάτε Χωρίς Γλουτένη MISKO
• 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
• 1 ξερό κρεμμύδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
• 130 γρ. καλαμπόκι
• 100 γρ. φασόλια κόκκινα
• 15 ντοματίνια ψιλοκομμένα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 450 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
• 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
• αλάτι

Για το μείγμα μπαχαρικών:

• 1/2 κ.γ. κύμινo
• 1 κ.γ. πάπρικα
• 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
• 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη
• ¼ κ.γ. τριμμένο αποξηραμένο σκόρδο
• ελάχιστη σκόνη τσίλι (προαιρετικά)

Το άρθρο ΠΕΝΝΕ ΡΙΓΚΑΤΕ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Υλικά για 4 μερίδες:

• 400 γρ. Σπαγγέτι MISKO Χωρίς Γλουτένη

Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου:

• 400 γρ. κιμάς από φιλέτο στήθους κοτόπουλου
• 1 ξερό κρεμμύδι
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 καρότο
• 3 φέτες (75 γρ.) ψωμί χωρίς γλουτένη τριμμένο
• 1 μεγάλο αυγό
• 70 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι
• 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα
• 1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
• αλάτι & φρέσκο τριμμένο πιπέρι

Για τη σάλτσα ντομάτας:

• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 200 γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα
• 400 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
• 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. μέλι
• αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι

Το άρθρο ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

Θα χρειαστούμε:

Για 2 τάρτες:

• 200 γρ. μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη Μύλοι Αγίου Γεωργίου
• 5 γρ. ξηρή μαγιά
• 10 γρ. μελάσα
• 10 ml ελαιόλαδο
• 200 ml χλιαρό νερό
• 1/2 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη
• 1/2 κ.γ. τρίμμα αποξηραμένου σκόρδου
• λίγο αλάτι

Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια:

• 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. κρέμα βαλκανικού
• 10 ml μελάσα
• 100 ml ζωμό λαχανικών
• λίγο αποξηραμένο θυμάρι
• αλάτι & πιπέρι

Για τη γέμιση της κάθε τάρτας:

• 80 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες
• 1 ντομάτα σε ροδέλες
• 3 κ.σ. καραμελωμένα κρεμμύδια
• φύλλα φρέσκου βασιλικού
• σουσάμι
• 1 κρόκο αυγού

Το άρθρο GALETTE ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.