ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ
Μερίδες Συνταγής: 6 Για τον κιμά: 200 γρ. κιμάς άπαχος μοσχαρίσιος 250 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Υλικά για 6 μερίδες: 3 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες οριζόντια σε λεπτές φέτες 600 γρ. μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι