ΣΟΥΠΕΣ
Μία σουπα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ελάχιστες θερμίδες, πληθώρα βιταμινών! Υλικά για 6 μερίδες: 400 γρ. βρασμένα καθαρισμένα
Το 1/3 του φαγητού που παράγεται παγκοσμίως, καταλήγει στα σκουπίδια! Μία έκταση μεγαλύτερη και από την Κίνα καλλιεργείται για να
Αγαπημένοι μου φίλοι, ξέρετε πόσο πολύ αγαπώ τις σούπες λαχανικών!! Έχετε δει τις άπειρες συνταγές που κάνουμε κάθε χειμώνα! Ήρθε
Ενθαρρύνουμε zero food waste, φτιάχνοντας φανταστικές βελουτέ σούπες με ότι λαχανικά έχουμε σπίτι! Σήμερα προτείνουμε την πιο τέλεια σούπα με
Λατρεύουμε να μαγειρεύουμε σουπίτσες γιατί μας βοηθούν να χορταίνουμε με λίγες θερμίδες γεμίζοντας μας με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Πάμε να
Πεντανόστιμη σουπα σολομου παραδοσιακή συνταγή από τη Φινλανδία που φάγαμε ξετρελαθήκαμε και προσαρμόσαμε στο dietstories. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε,
Τι πιο ωραίο τώρα που άρχισαν για τα καλά τα κρύα, να ζεσταθούμε με μια νόστιμη και σπιτική σούπα. Ευκαιρία,
Μία πεντανόστιμη και μαμαδίσια συνταγή βγαλμένη κατευθείαν από την παραδοσιακή νησιώτικη κουζίνα, η αντιπαριωτικη ρεβιθαδα. Μαγειρεύονταν παραδοσιακά σε τσουκάλι και έμεναν
Οι χαμηλές θερμοκρασίες θέλουν σουπίτσα και σήμερα φτιάχνουμε βελουτέ σουπα με πρασα και πατάτες που θα μας ζεστάνει και θα
Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ. φρέσκο σπανάκι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 600 ml ζωμό λαχανικών 2 κ.σ. (40
Υλικά για 6 μερίδες: 1 μικρή κολοκύθα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κούπες ζωμό λαχανικών 3 κ.σ. κολοκυθόσπορο 1 κ.σ.
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 2½ κούπες γίγαντες βρασμένοι και σουρωμένοι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κούπες ζωμό
Υλικά για 8 μερίδες: 1100 γρ. ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες 150 ml κρασί Porto (ή άλλο γλυκό κρασί) 900 ml
Υλικά για 4 μερίδες: 3 κούπες kale 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες πατάτες (150 γρ. η μία) τεμαχισμένες 1 πράσο
Υλικά για 4 μερίδες: ½ μεγάλο κεφάλι μωβ μπρόκολο 1 μεγάλη γλυκοπατάτα Ηλείας 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 ml γάλα καρύδας
Μερίδες Συνταγής: 3 Υλικά: 2/3 κούπας φακές βρασμένες 1 κούπα κάστανα βρασμένα ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 3
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 1 μεγάλο φινόκιο (600 γρ.) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μεγάλη πατάτα (300 γρ.) 1 κ.σ.
Yλικά για 4 μερίδες: 3 κούπες μωβ λάχανο ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ¼
Υλικά ( 2 μερίδες) 1 μεσαίο μπρόκολο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 3 κούπες
Υλικά για 4 μερίδες: 1 σελινόριζα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα γάλα 1,5% 50 ml κρέμα γάλακτος light 5 κούπες