POP CORN ΜΕ HEALTHY SALTED CARAMEL SAUCE
Υλικά:
Για τα Pop Corn
- 80 γρ. καλαμπόκι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τη Healthy Salted Caramel Sauce
- 60 ml ρόφημα αμυγδάλου ή φουντουκιού (ή γάλα 1,5%)
- 100 γρ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
- 100 γρ. ταχίνι
- 2 κ.σ. μελάσα
- αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια θερμοκρασία και ρίχνουμε λίγους σπόρους καλαμποκιού. Μόλις αρχίσουν να σκάνε ρίχνουμε και τους υπόλοιπους, απλώνουμε σε όλη την κατσαρόλα, σκεπάζουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά για 30 δευτερόλεπτα.
- Ξαναβάζουμε στη φωτιά, αφήνοντας ελαφρώς ξεσκέπαστη την κατσαρόλα ώστε να φεύγουν οι υδρατμοί, μέχρι να σκάσουν όλοι οι σπόροι. Αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα, το μέλι, το ταχίνι και ανακατεύουμε διαρκώς με σύρμα για περίπου 10 λεπτά μέχρι να διαλυθεί τελείως το ταχίνι και να αρχίσει να δένει η σάλτσα.
- Προσθέτουμε τη μελάσα και το αλάτι και ανακατεύουμε για 2-3 ακόμα λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για 2-3 λεπτά.
- Ρίχνουμε τη healthy salted caramel sauce πάνω από τα Pop Corn και ανακατεύουμε.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/4 συνταγής):
- Ενέργεια: 233 kcal
- Υδατάνθρακες: 27 γρ.
- Πρωτεΐνη: 4.4 γρ.
- Λιπαρά: 11.4 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2.9 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 150 γρ. αλεύρι σίκαλης Μύλοι Αγίου Γεωργίου 1 (150
Υλικά: 180 γρ. τριμμένη καρύδα 3 αυγά 200 γρ. στραγγιστό
Παγωτό ξυλάκι snickers, πανεύκολο και νέο αγαπημένο! Υλικά: 1 μπανάνα