κοφινάκι Βαλμά

Υλικά για τη ζύμη (για 2 πίτσες): 2 κούπες αλεύρι

Yλικά για 12-16 μπαλάκια: 300 γρ. γίδινο τυρί κοφινάκι Βαλμά