πολέντα
Yλικά για 16 τεμάχια: 1¼ κούπας πολέντα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 250 γρ. σάλτσα ντομάτας (ή ντομάτα στον τρίφτη) 100
Yλικά για 10-12 ταρτάκια Για τα ταρτάκια με πολεντα: ½ κούπα πολέντα 2 κούπες ζωμός λαχανικών 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1
Yλικά για 1 πίτσα (2 μερίδες): Για την πολέντα: ½ κούπα πολέντα 2 κούπες ζωμός λαχανικών 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1