ρικοτα
Μερίδες συνταγής: 12 Υλικά: 1.5 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες 3.5% 7-8 κ.σ. φυσικός χυμός λεμόνι αλάτι μείγμα αποξηραμένων μυρωδικών (ρίγανη,
Μερίδες συνταγής: 12 Σπιτική ρικότα: 1.5 λίτρο γάλα πλήρες 3.5% (ή 1,5%) 7-8 κ.σ. φυσικός χυμός λεμόνι αλάτι μείγμα αποξηραμένων