Υλικά για 10 cloudbreads:
- 3 αυγά
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
- 1 κ.γ. baking powder
- Προαιρετικά για γαρνίρισμα: μέλι, καρύδια και κανέλα Κεϋλάνης
CLOUDBREADS
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα ρίχνουμε σε δύο ξεχωριστά μπολ.
- Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε το baking και χτυπάμε σε μίξερ μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
- Χτυπάμε τους κρόκους με το τυρί κρέμα και χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Αδειάζουμε το ένα μπολ στο άλλο και με μία μαρίζ ενσωματώνουμε ανακατεύοντας απαλά για να μη χάσουμε τον όγκο της μαρέγκας.
- Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού σχηματίζουμε 10 μικρά ψωμάκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 18-20 λεπτά.
- Σερβίρουμε με αλμυρά ή γλυκά spreads και toppings ή αντικαθιστούμε ψωμί burger ή σάντουιτς.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά 1 cloudbread:
Ενέργεια: 33 kcal
Υδατάνθρακες: 0,9 γρ.
Πρωτεΐνη: 5,1 γρ.
Λιπαρά: 1,6
Φυτικές Ίνες: 0,1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά για 30 ψωμάκια: 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 75 ml ελαιόλαδο 150 ml χλιαρό νερό 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
Υλικά: 120 γρ. ΒΙΟ Κρέμα Δημητριακών με γάλα & μπισκότο 100 γρ. αλεύρι βρώμης (βρώμη αλεσμένη σε πολυκοπτικό) 1 αυγό