veggie
Yλικά για 4 μερίδες: 3 μεγάλες μωβ μελιτζάνες 2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κούπα καλαμπόκι κατεψυγμένο 1/3 κούπας κινόα
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά: 3 βολβοί παντζαριού σκόνη αποξηραμένου σκόρδου 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 450 γρ. καθαρισμένη κολοκύθα σε κομμάτια των 2 εκατοστών 30 γρ. τζίντζερ φρέσκο καθαρισμένο και κομμένο
Μερίδες Συνταγής: 5 Υλικά: 1½ κούπα κόκκινες φακές 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο
Μερίδα: 1 αραβική πίτα (κομμένη στη μέση) με 4 ρεβυθοκεφτέδες, 2 κ.σ. χούμους, 4 κ.σ. κους κους, 2 κ.σ. sauce
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά: 10 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 10 γρ. βούτυρο 500 ml ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών (ή