DIETSTORIES DONUTS

• Σε μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
• Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και το ξύσμα λεμόνι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
• Προσθέτουμε το γιαούρτι.
• Σε διαφορετικό μπολ κοσκινίζουμε το αλέυρι, το baking, τη σόδα και το αλάτι.
• Ρίχνουμε σταδιακά τα στερεά μέσα στα υγρά και ανακατεύουμε απαλά με μία μαρίζ.
• Προσέχουμε να μην ανακατέψουμε πολύ.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε κορνέ και γεμίζουμε 2 φόρμες σιλικόνης για donuts.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά. 

Για το γλάσο 

• Ρίχνουμε με όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και να ανακατεύουμε καλά.
• Βυθίζουμε το κάθε donut μέχρι τη μέση.
• Γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού και τοποθετούμε σε μια σχάρα για να στεγνώσει το γλάσο.
• Προαιρετικά γαρνίρουμε με πολύχρωμα ζαχαρωτά.