Carrot cake
Υλικά:
- 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 200 γρ. τριμμένο καρότο
- 3 αυγά
- 110 γρ. λάδι καρύδας
- 130 γρ. ζάχαρη καρύδας
- 1 κ.σ. baking powder
- κανέλα
Για το frosting:
- 100 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
- 35 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
View this post on Instagram
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη καρύδας και χτυπάμε καλά με σύρμα ώσπου να διαλυθεί. Προσθέτουμε και το λάδι και χτυπάμε. Προσθέτουμε και το baking, το αλεύρι, κανέλα και ενσωματώνουμε με μαρίζ. Ρίχνουμε και το καρότο και ανακατεύουμε.
- Σε ορθογώνιο ταψάκι 25Χ10 στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί MyPlanet triple bake ρίχνουμε το μείγμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
- Αλείφουμε με frosting, κανέλα, καρύδια καιιιι.. απολαμβάνουμε
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανα κομμάτι κέικ (70 γρ.):
- Ενέργεια: 202 kcal
- Υδατάνθρακες: 31 γρ.
- Πρωτεΐνη: 5.8 γρ.
- Λιπαρά: 7.5 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 6.7 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 1.4 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 90 γρ. νιφάδες βρώμης 250 ml γάλα ζωικό ή
Υλικά : 85 γρ. αλεύρι βιολογικό ολικής άλεσης @myloiagiougeorgiou 100
Υλικά : 200 γρ. νιφάδες βρώμης 50 γρ. καρύδια 25