RICE PAPER BURGER
Υλικά (για 6 μπιφτέκια):
- 650 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
- 3 (75 γρ.) φέτες ψωμί τριμμένες
- 100 ml γάλα
- 40 γρ. τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο
- αλάτι & πιπέρι
Για 2 burgers:
- 4 φύλλα ρυζιού
- 2 αυγά
- 60 γρ. burger sauce
- 2 φέτες τυρί τσένταρ light
- λίγο αγγούρι τουρσί ψιλοκομμένο
- Για γαρνίρισμα: σουσάμι
View this post on Instagram
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και με τα χέρια μας πλάθουμε 6 μπιφτέκια. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για 8 λεπτά από τη μία μεριά και για 5 λεπτά από την άλλη.
- Σε μπολ χτυπάμε τα 2 αυγά. Περνάμε 2 φύλλα ρυζιού από το αυγό 3-4 φορές μέχρι να μουλιάσουν ελαφρώς και τα τοποθετούμε σε βαθύ μπολάκι! Γεμίζουμε με 1 φέτα τυρί, μπιφτέκι, burger sauce, κρεμμύδι και κλείνουμε, γαρνίροντας με σουσάμι.
- Ψήνουμε σε air fryer στους 190 βαθμούς για 8-10 λεπτά καιιι.. απολαμβάνουμε
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Θρεπτική αξία/μερίδα (1/2 συνταγής) :
- Ενέργεια: 356 θερμίδες
- Υδατάνθρακες: 17 γρ.
- Πρωτεΐνη: 44 γρ.
- Λιπαρά: 15.1 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 5 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 4.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Στρούντελ μήλου με κεφιρ: 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ.
Σπαγγέτι με κεφτεδακια κοκκινιστά Υλικά: 1 πακέτο (500 γρ.) MISKO
