ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΖΕΛΕ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ

Για το ζελέ και το γιαούρτι:

• Ζεσταίνουμε 420 ml LIPTON LEMON GREEN ICE TEA ZERO SUGAR σε ένα κατσαρολάκι και διαλύουμε 2 φακελάκια ζελέ λεμόνι χωρίς ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά και μόλις διαλυθεί τελείως το ζελέ προσθέτουμε και το κρύο τσάι και ανακατευουμε.
• Γεμίζουμε μέχρι τη μέση ένα μεγάλο γυάλινο μπολ ή πολλά μικρότερα ποτήρια με το μείγμα (αν επιθυμούμε να δώσουμε ιδιαίτερο σχήμα γέρνουμε και στηρίζουμε τα σκεύη). Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί το ζέλε.
• Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού και το μέλι. Αφαιρούμε τα μπολ από το ψυγείο, γεμίζουμε με το μείγμα γιαουρτιού και γαρνίρουμε με τη γκρανόλα λεμόνι.

Για τη γκρανόλα λεμόνι:

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
• Σε ένα ταψί ρίχνουμε το μείγμα, απλώνουμε και πιέζουμε καλά με τα χέρια μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λέπτά.
• Αφαιρούμε από το φούρνο, αφήνουμε για λίγη ώρα να κρυώσει και σπάμε σε κομμάτια.