ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙ
Yλικά για 6 καλαμάκια:
- 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου τεμμαχισμένο σε κομμάτια 2 εκ.
- 25 ρώγες σταφύλι χωρίς κουκούτσι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. φρέσκο (ή αποξηραμένο δενδρολίβανο)
- 1 κ.γ. κάρυ
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε καλαμάκια για σουβλάκι περνάμε εναλλάξ κομμάτια κοτόπουλου και ρώγες σταφύλι.
- Σε ένα μπολάκι αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο με το κάρυ, το δενδρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι.
- Με ένα πινέλο αλοίφουμε από όλες τις πλευρές τα καλαμάκια και σε γκριλέρια (ή στο φούρνο) ψήνουμε τα καλαμάκαι πρώτα σε υψηλή φωτιά για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά και μετά σε μέτρια φωτιά για άλλα 10 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Προαιρετικά συνοδεύεται με σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Aνά καλαμάκι (1/6 συνταγής):
- Ενέργεια: 108 kcal
- Υδατάνθρακες: 4.1 γρ.
- Πρωτεΐνη: 11.6 γρ.
- Λιπαρά: 4.6 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 0.9 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 0.2 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
Τα σχολεία ξεκινάνε και σίγουρα θέλεις ιδέες για το ταπεράκι