ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΦΑΚΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 4

Υλικά

  • 250 γρ. μακαρόνια από κοκκινες φακες Barilla
  • 400 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 1 φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.γ. τρίμμα αποξηραμένου σκόρδου
  • ¼ κ.γ. μπαχάρι τριμμένο
  • λίγη σκόνη τσίλι ή 1 πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
  • 2 χούφτα φρέσκο βασιλικό
  • 2 κ.γ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το ελαιόλαδο μέχρι να γυαλίσουν, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
  • Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα μακαρόνια, ανακατεύουμε, δυναμώνουμε τη φωτιά να πάρει μία βράση, σκεπάζουμε με ένα καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 20-25 λεπτά.
  • Βράζουμε τα μακαρόνια από κόκκινες φακές σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας.
  • Σουρώνουμε και σερβίρουμε τα μακαρόνια με σάλτσα ντομάτα και γαρνίρουμε με έξτρα φρέσκο βασιλικό.
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα (1/4 συνταγής):

  • Ενέργεια: 335 kcal
  • Υδατάνθρακες: 48.5 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 17.6 γρ.
  • Λιπαρά: 4.8 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 0.9 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 2.8 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Τα γιουβαρλάκια αλλιώς… Υλικά: Για τα Γιουβαρλάκια: 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 70 γρ. ρύζι 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο

Υλικά : 1 φιλέτο (περίπου 1 κιλό) από στήθος γαλοπούλας 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ.

Υλικά: 1 συσκευασία μεσαία Γάμπαρη 350 ml γάλα καρύδας light 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 10 ντοματίνια 2

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.