ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Υλικά για 6 μερίδες:
- 1 συσκευασία Σπαγγέτι Νο6 Όλικής Άλεσης MISKO
- 700 γρ. κολοκύθα
- 200 γρ. κατίκι
- 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
- 1 κ.σ. μέλι
- 30 γρ. καρύδια
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- λίγο σχοινόπρασο ψιλοκκομένο
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε την κολοκύθα σε κομμάτια, τυλίγουμε σε αντικολλητικό χαρτί και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Σε αντικολλητικό κατσαρολάκι σοτάρουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο με το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε το μέλι και το φασκόμηλο και αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
- Αφαιρούμε το φασκόμηλο, προσθέτουμε τη σάρκα της κολοκύθας, το κατίκι και χτυπάμε με ραβδομπλέντερ χειρός.
- Βράζουμε τα Σπαγγέτι Νο6 Όλικής Άλεσης MISKO σε αλατισμένο νερό, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε στη σάλτσα.
- Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με σχοινόπρασο και καρύδια.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/6 συνταγής):
Ενέργεια: 449 kcal
Υδατάνθρακες: 63,2 γρ.
Πρωτεΐνη: 17,7 γρ.
Λιπαρά: 12,9 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 3,8 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4,3 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Σπαγγέτι με κεφτεδακια κοκκινιστά Υλικά: 1 πακέτο (500 γρ.) MISKO
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
Το σπιτικό φαγητό είναι ένας από τους πιο όμορφους τρόπους