ΦΙΛΕΤΟ ΓΛΩΣΣΑΣ ΜΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ & ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Φτιάξτε φιλετο γλωσσας και συνοδεύστε το με ψητά λαχανικά. Μία πολύ θρεπτική και άπαχη πρωτεϊνική επιλογή πλούσια σε ω-3 λιπαρά και με μηδενική περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα

Υλικά για 4 μερίδες:

  • 700 γρ. φιλετο γλωσσας
  • 120 γρ. μουστάρδα με μέλι
  • 120 γρ. ψωμί σικάλεως ( ή σταρένιο ή ολικής αλέσεως)
  • 4 χούφτες φρέσκων μυρωδικών (βασιλικός, μαϊντανός, δυόσμος)
  • 1 κ.γ. κουρκουμά
  • αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ξεπαγώνουμε τα φιλέτα γλώσσας και με χαρτί κουζίνας τα στεγνώνουνε πάρα πολύ καλά.
  • Σε πολυκοπτικό μηχάνημα αλέθουμε το ψωμί με τα φρέσκα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι και κουρκουμά.
  • Αλατοπιπερώνουμε και τα φιλέτα γλώσσας και με κουτάλι ή με το χέρι μας τα αλείφουμε με τη μουστάρδα προσέχοντας να μην αφήσουμε κενά.
  • Ρίχνουμε το τρίμμα ψωμιού προσπαθώντας να φτιάξουμε μία ομοιόμορφη κρούστα πάνω από τα φιλέτα και όπου χρειάζεται πιέζουμε με τα χέρια μας.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για 20-22 λεπτά.
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Aνά μερίδα (1/4 συνταγής):

  • Ενέργεια: 359 kcal
  • Υδατάνθρακες: 25.4 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 37.8 γρ.
  • Λιπαρά: 11.3 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 2.9 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 4.6 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Γιορτινές ημέρες πλησιάζουν και ευκαιρία για να φτιάξουμε τορτελινι Ολικής Άλεσης με σάλτσα κολοκύθας και γκοργκοντζόλα. Υλικά: 2 συσκευασίες Τορτελίνι

Hummus γλυκοπατάτας με Gluten Free Wasa! Απόλυτα θρεπτικό και υγιεινό σνακ!! Με τις απόλυτες θρεπτικές και υγιεινές Wasa χωρίς γλουτένη

Υλικά για 4 μερίδες: Για τις γαρίδες: 1 συσκευασία (400 γρ.) Ακέφαλες Γαρίδες 26/30 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ ξύσμα από 1 μικρό

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.