Yλικά για 4 μερίδες:
- 450 γρ. καλαμάρι σε ροδέλες κατεψυγμένο
- 2/3 κούπας τριμμένο ψωμί
- ½ κούπα πολέντα (ή ψημένο καλαμποκάλευρο)
- ½ κούπα αλεύρι ολικής
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 αυγά
- ½ κ.γ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου
- 1 κ.γ. πάπρικα
- αλάτι & πιπέρι
Yλικά για 4 μερίδες:
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Ανά μερίδα:
Υλικά: 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά μισή ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 2-3 ντοματίνια σε φετάκια 40 γρ. τυρί χαμηλών
Υλικά: 3 τορτίγιες 3 αυγά 200 γρ. Cottage Cheese 2 μανιτάρια σε φέτες μισή κόκκινη πιπεριά σε φέτες 60 γρ.
Υλικά για 3 burger tacos: 3 τορτίγιες 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά αλάτι & πιπέρι Για τη σάλτσα: 80 γρ.