ΚΕΙΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Σήμερα φτιάχνουμε ένα φανταστικό φθινοπωρινό κεικ με την αγαπημένη μας κολοκύθα. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε τη νέα Φαρινάπ με 5 δημητριακά (σιτάρι, ντίνκελ,, βρώμη, κριθάρι, δίκοκκο σιτάρι (ζην).

Υλικά:

  •  220 γρ. Φαρίναπ με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 225 γρ. πουρέ κολοκύθας
  •  150 γρ. γιαούρτι 2%
  •  100 γρ. ζάχαρη καρύδας
  •  2 αυγά
  •  40 γρ. λάδι καρύδας
  •  40 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • Μοσχοκάρυδο, κανέλα και γαρίφαλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Με ραβδομίξερ χειρός χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για περίπου 10 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
  •  Προσθέτουμε τον πουρέ κολοκύθας, το γιαούρτι, το λάδι καρύδας και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά.
  •  Προσθέτουμε τη Φαρινάπ με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  •  Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα σιλικόνης και ψήνουμε σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά κομμάτι (65 γρ.):
Ενέργεια: 143 kcal
Υδατάνθρακες: 18.9 γρ.
Πρωτεΐνη: 6.4 γρ.
Λιπαρά: 5.7 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 1.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2 γρ.

ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Η υγιεινή διατροφή έχει πλέον την πιο απολαυστική γεύση αλλά και ποιότητα και έτσι μπορούμε να ακολουθήσουμε έναν πιο υγιεινό

Πανεύκολο παιδικό trifle! Υλικά: Βιολογικά παιδικά μπισκότα Hipp Βιολογική κρέμα Δημητριακών Hipp με μπανάνα & κακάο Hipp Μήλο με μπανάνα

Είστε έτοιμοι να τρελάνετε τα παιδιά σας με σοκολατένια δημητριακα; Υλικά: 120 γρ. αλεύρι βρώμης H&B 120 γρ. μέλι ακακίας

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.