ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

Υλικά για 2 μερίδες: 

  • 2 στήθη κοτόπουλου  
  • 2/3 κούπας τρίμμα ψωμιού
  • 1/3 κούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • ½ κούπα corn flakes ή νιφάδες κινόας
  • 4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 2 μικρά αυγά
  • αλάτι και πιπέρι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ρίχνουμε το τρίμμα ψωμιού σε ένα πιάτο, το αλατοπιπερώνουμε και αναμειγνύουμε με τα corn flakes (ή flakes κινόας) και την παρμεζάνα.
  • Σε ένα πιάτο χτυπάμε τα αυγά, σε ένα άλλο πιάτο απλώνουμε το αλεύρι και σε ένα τελευταίο πιάτο ρίχνουμε το μείγμα ψωμιού.
  • Περνάμε πρώτα το φιλέτο κοτόπουλου από το πιάτο με το αλεύρι, προσέχοντας να καλυφθεί όλη η επιφάνεια, το ίδιο κάνουμε στο πιάτο με το αυγό, ξαναπερνάμε το κοτόπουλο από το πιάτο με το αλεύρι και το αυγό και τέλος το περνάμε από το μείγμα ψωμιού καλύπτοντας πλήρως το κοτόπουλο.
  • Τοποθετούμε τα κοτόπουλα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήνουμε για 35 λεπτά.
  • Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και πλαισιώνουμε με σάλτσα μουστάρδας dijon και πράσινα λαχανικά. 
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα (½ συντάγη) :

  • Ενέργεια: 232 kcal
  • Υδατάνθρακες: 15 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 30 γρ.
  • Λιπαρά: 5.4 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 1.7 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 0.2 γρ. 
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Τα γιουβαρλάκια αλλιώς… Υλικά: Για τα Γιουβαρλάκια: 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 70 γρ. ρύζι 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο

Υλικά : 1 φιλέτο (περίπου 1 κιλό) από στήθος γαλοπούλας 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ.

Υλικά: 1 συσκευασία μεσαία Γάμπαρη 350 ml γάλα καρύδας light 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 10 ντοματίνια 2

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.