NOODLES ΜΕ ΚΙΜΑ
Βαρέθηκες τα μακαρόνια με κιμά;;;; Πρέπει να φτιάξεις αυτήν την συνταγή…
NOODLES ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
Υλικά:
Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια:
- 2 λευκά κρεμμύδια σε ροδέλες
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. μπαλσάμικο
- 1 κ.σ. μέλι
- λίγο φρέσκο θυμάρι
- αλάτι & πιπέρι
Για τα noodles ρυζιού:
- 225 γρ.( ωμά ) noodles ρυζιού
- 80 ml ζωμό κοτόπουλου
- 40 ml σάλτσα σόγιας
- 300 γρ. leftover κιμά
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια:
- Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 5’.
- Μόλις πάρουν λίγο χρώμα προσθέτουμε το μπαλσάμικο, το μέλι, θυμάρι και αλατοπιπερώνουμε.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 15’ μέχρι να μαλακώσουν τελείως τα κρεμμύδια.
Για τα noodles:
- Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε νερό και μόλις βράσει, προσθέτουμε τα noodles ρυζιού, σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε σκεπασμένα για μερικά λεπτά να μαλακώσουν ( ανάλογα με τις οδηγίες της συσκευασίας).
- Σε wok και σε πολύ χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου τη σάλτσα σόγιας, τα noodles, τον κιμά,τα καραμελωμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε.
- Γαρνίρουμε με σουσάμι καιιιιιιιι….απολαμβάνουμε
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/ 4 συνταγής) :
- Ενέργεια: 407 kcal
- Υδατάνθρακες: 54 γρ.
- Πρωτεΐνη: 20 γρ.
- Λιπαρά: 14.2 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 7 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 3.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
