ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
Αγαπημένο πιάτο στην πιο light εκδοχή του!! Κριθαροτο ολικης αλεσης
Αγαπάμε τα ριγκατονι ολικής άλεσης, καθώς είναι πλούσια σε μαγνήσιο,
Yλικά για 2 μερίδες: 2 βολβοί φινοκιο 1½ κούπα ζωμό
Υλικά για 2 μερίδες: 2 στήθη κοτόπουλου 2/3 κούπας τρίμμα
Συστατικά: ½ βολβό φινόκιο κομμένο σε λεπτά φετάκια 2-3 sticks
Υλικά για 4 μερίδες: 8 φιλέτα από μούτι κοτόπουλου 400