Vegan-Σαλάτες

Υλικά για μία σαλάτα: 120 γρ. 3αλφα έτοιμα φυσικά! φασόλια

Υλικά για 2 μερίδες: 6 καρότα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2

Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 2/3 κούπας λευκή

Vegan συνταγάρα με ψητο κουνουπιδι και σαλτσα αμυγδαλου!! Ένα ελαφρύ

Yλικά για 2 μερίδες: 300 γρ. λαχανάκια Bρυξελλών 1 μικρό

Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 1½ κούπα βρασμένη

Υλικά για 2 άτομα: 1 κούπα πρασινες φακες 2½ κούπες

Yλικά για 2 μερίδες: 2 βολβοί φινοκιο 1½ κούπα ζωμό

Υλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα τρίχρωμη κινόα 150 γρ.

Μερίδες Συνταγής: 5 Υλικά: 1½ κούπα φακές 1 κούπα λευκή

Yλικά για 1 βαζάκι: 6 βερίκοκα ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

Υλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα κινοα 1 κούπα κατεψυγμένο

Υλικά για 1 μερίδα: 1 ακτινίδιο 1 μανταρίνι ½ κούπα