ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΡΕΒΙΘΙΑ
Υλικά για 2 άτομα:
Για τη σαλάτα
- 1½ κούπα βρασμένη κινόα
- 2/3 κούπας βρασμένα ρεβίθια
- 2 κ.σ. σταφίδες
- ½ πιπεριά Φλωρίνης ψητή ψιλοκομμένη (σε βάζο)
- 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι & πιπέρι
Για τη σάλτσα
- 3 κ.σ. ταχίνι
- 50 mlνερό
- χυμό από ½ λεμόνι
- 1 κ.σ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τη σάλτσα
- Με ραβδομίξερ χειρός χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Για τη σαλάτα
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κινόα με τα ρεβίθια, τις σταφίδες, την πιπεριά και αλατοπιπερώνουμε.
- Χωρίζουμε σε δύο πιάτα και γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό και σάλτσα με ταχίνι.
Για περισσότερες ιδέες για σαλάτες, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/2 συνταγής):
- Ενέργεια: 354 kcal
- Υδατάνθρακες: 34.5 γρ.
- Πρωτεΐνη: 16.2 γρ.
- Λιπαρά: 17.1 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 5.1 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 4 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Το περίμενες ότι το παστίτσιο θα γίνει το ιδανικό μετασκησιακό
One pot κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά!! Ότι πρέπει για
Καραμελένια πρωτεϊνικά βραχακια με ΜΟΝΟ 128 θερμίδες το ένα και