πιπεριές
Πάμε να καταπολεμήσουμε τη μάστιγα του food waste φτιάχνοντας πανεύκολα κοτοπιτακια ιδανικά για μικρούς και μεγάλους με leftovers κοτόπουλου και
Πεντανόστιμο, καλοκαιρινό & νηστίσιμο stir fry με γαρίδες και λαχανικά ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες: 1 συσκευασία γαρίδες 2 κ.σ. σησαμέλαιο
Yλικά για 2 φέτες: 2 φέτες ψωμί του τοστ 2 αυγά 2 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών 1 μικρή κόκκινη πιπεριά
Υλικά για 3 μερίδες: 250 γρ. ζυμαρικά από ρεβίθια 50 ml ελαιόλαδο 3 πιπεριές Φλωρίνης 30 γρ. κουκουνάρι 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
Υλικά (για 3 μερίδες): 1 μέτριο κουνουπίδι 1 μεγάλη Πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ.
Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 1½ κούπα βρασμένη κινόα 2/3 κούπας βρασμένα ρεβίθια 2 κ.σ. σταφίδες ½ πιπεριά
Yλικά για 2 μερίδες: 4 τορτίγιες 200 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου χωρίς πέτσα 1 κόκκινη πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 350 γρ. σκιουφιχτά 10 ελιές μαύρες κομμένες σε ροδέλες 400 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 1 φρέσκια
Yλικά για 2 μερίδες: 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα 2 μικρές πράσινες πιπεριές jalapenos κομμένες σε ροδέλες 2 κ.σ.
Yλικά για 2 μερίδες: 350-400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (2 στήθη) 2 μεγάλες πιπεριές φλωρίνης 300 ml ζωμό κότας
Yλικά για 1 βάζο (500 ml): 1 κίτρινη πιπεριά σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά σε φέτες 1 πορτοκαλί πιπεριά σε
Yλικά για 4 μερίδες: 450 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φασολάκια 3 πιπεριές φλωρίνης σε λωρίδες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια σε
Yλικά για 2 μερίδες: 4 πίτες τορτίγια 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
Υλικά για 4 μερίδες: 6 κόκκινες πιπεριές 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 200 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
Υλικά για 4 μερίδες: ½ κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια 3 εκ. 2 μελιτζάνες σε κυβάκια 2 πιπεριές φλωρίνης σε φέτες
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 350 γρ. λουκάνικο κοτόπουλου 4 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες 3 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
Υλικά για 4 μερίδες: 8 μεγάλες πιπεριές χρωματιστές 1 κούπα κους κους 2 κούπες ζωμό λαχανικών 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1
Υλικά για 4 μερίδες: 6 πράσινες πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 2/3 κούπας κάσιους 2 κ.σ. μουστάρδα τύπου
Υλικά για 4 μερίδες: 14 πράσινες (ή κόκκινες) πιπεριές κέρατο 2 λουκάνικα κοτόπουλου (600 γρ.) 3/4 κούπας σπιτική σάλτσα ντομάτας
Υλικά (για 5 μερίδες): 800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 1
Υλικά (για 6 μερίδες): 650 γρ. κιμάς κοτόπουλου 4 φρυγανιές σικάλεως 2 φέτες ψωμί τοστ 1 αυγό 2 πιπεριές φλωρίνης